Industrie Agroalimentaire

L’Industrie Agro-Alimentaire (IAA) tient une place stratégique au Maroc, de la simple fabrication locale jusqu'à l'élaboration de produits innovants voués à l'exportation internationale. 
Le secteur agroalimentaire est l'un des secteurs moteurs de l'économie marocaine. En effet, il contribue à̀ hauteur d'un tiers du PIB industriel et 8 % du PIB national, avec plus de 2,6 milliards de dirhams d'exportation et 5.670 emplois permanents en 2008 (dont 53% sont des femmes). 

Ceci impose donc aux établissements agro-alimentaires une rigueur irréprochable relative à la sécurité sanitaire et à la traçabilité des aliments. 8 grandes filières (viandes, lait et produits laitiers, produits élaborés, céréales, huile et corps gras, sucre et produits dérivés, boissons et produits divers) sont aujourd'hui présentes au Maroc (ministère de l'agriculture).

Vos objectifs sont :

1) Assurer la maîtrise de l’hygiène et la sécurité alimentaire afin de mettre sur le marché des produits sans risque pour la santé des consommateurs.

Cela passe avant tout par l’application de Bonnes Pratiques d’Hygiène puis par la mise en place de l’analyse des risques selon la méthode HACCP et idéalement à arriver à une certification (IFS, BRC, ISO 22000, …) ;

2) Productivité ;

3) Capital humain ;

4) Performance.

M2B CONSULTING est un cabinet de consulting et de formation dont une la branche Q_HSE spécialisé dans l’hygiène et la sécurité alimentaire.

Nous nous engageons à vous accompagner dans votre démarche vers l’amélioration qualité et d’établir une relation de confiance par différents moyens :

Vous trouverez les prestations proposées par M2B CONSULTING en rapport avec votre secteur d'activité (industries alimentaires et agro-alimentaires) selon les attentes des services sanitaires concernees (ONSSA, DIRECTION DES FRAUDES,….)